桂花酿
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liai

2022/8/19 22:56:58   


 桂花酿
 
今天是桂花泡酒的第十天,虽然只是十天,我似乎已经等了很久很久,总想打开来闻一下了,实在太馋人了。
 
每一天,这些酒都会有一些变化,看着原本清澈透明的白酒慢慢变成淡淡的黄色,慢慢颜色加深成褐色,不管颜色怎么变,酒依然是澄清的。漂在上层的桂花渐渐地吸足了酒就沉到了底部,早几天,我将酒端出来,看到还有大约一半的桂花漂在酒面上,我敲了敲瓶壁“咚咚咚……咚咚咚……”,就有很多的桂花慢慢沉下去,我轻轻晃了晃瓶身,会有更多的桂花沉下去,我觉得很好玩,就使劲再摇一下瓶身,这时并没有更多的桂花沉下底部,反而是将底部的桂花荡起来了,我将瓶子放回原处,第二天却发现全部的桂花都沉入了最底下,这次终于不用担心喝酒的时候会喝到一嘴的桂花了。底部的冰糖一点一点慢慢融化了,我还发现还有没有融化的冰糖颗粒,附近的酒像流动缓慢的液体,摇动的时候似乎在水中起了一层波纹,才发现液体也是分层的。因为装酒的时候不小心洒出来了一些,所以用力嗅能闻到淡淡的酒香,那就更馋了,必须得藏起来,藏在一个不是一眼看到的位置,时间久了也就淡忘了。

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